八戸ランチ イカ加工実演場 さばラーメン

この日は八戸でトラブルあり、
急遽駅チカでランチをとることに。
ウロウロしていると今まで気づかずに通り過ぎていた、
イカ加工実演場さばラーメンの看板を発見。

突入です。
お土産コーナーと、
壁沿いに長テーブルで店内は構成されております。

注文はさばラーメン(醤油)。
厨房は隣のお部屋です。

5分ほどで到着。
良い色のスープ。

お味は、
麺はやや柔らかめ。
透き通ったスープはほのかにさばが香り、
とても美味しい。
生臭さは全くありません。

そしてメインディッシュのさば。
魚の甘味がとても出ています。
スープや麺と喧嘩することなく、
とても仲良しに溶け込んでます。

イカとさばがとても有名な八戸。
駅前で手軽に食べられるさばラーメン、
おススメです!


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