釜石ランチ 新華園本店

JR釜石駅より徒歩10分、
釜石ラーメン発祥と言われる、
新華園本店さんへ行ってまいりました。

外観
大きい看板です。

店内はテーブル席とカウンター席。
13時過ぎ先客は4名ですぐに座れました。
メニュー
ランチタイムサービス2種。

私は特製釜石ラーメンと半チャーハンのセットを注文。
8分後到着。

釜石ラーメンの特徴はやはりその麺の細さ。
製鉄の町釜石の労働者の方々が、
さっと来て、さっと食べることから、
麺は時間がかからない細麺になったとのこと。
また汗をかく仕事柄塩分補給もできるようにと
塩多めの仕上がり。
この話しは釜石ラーメンの話しをすると、
最初に出てくる率、今のところ100%。

さてお味は、
スープは野菜?を感じました。
それほど塩っぽくないと思います。
麺、スープ、麺、スープ、交互に存分に楽しめる
スープの量。
二日酔いでも食べやすく、
午後に向け元気が出る釜石ラーメン、
おススメです!


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