青森ランチ 麺匠 とうぎょう

青森駅からは徒歩10分ほど。
青森でつけ麺といえばとうぎょうという人が
いるではありませんか。
早速行ってまいりました。

積もった雪景色を楽しみながらお店を探します。
看板が見えました。

店内入ると13時半頃でしたが、
半分ほど埋まっておりました。
人気です。

メニューは大きく分けると4種類。
つけそばか、中華そばか。
濃厚か、エビ辛か。この組み合わせ。

今回はエビ辛つけそば(中)を注文。
10分ほどで到着。

ナポリタン?
予習が足りなくまさかこの色の麺がくるとは
度肝を抜かれました。
そして(中)は多い。

スープ。見た目さらっとしています。

お味は、
確かにエビの風味です。そしてピリ辛。
名前に偽りなし。
スープはつけ麺にありがちなベタな鰹でなく、
しっかりと出汁が効いていてとても美味しい。
食べ進めるうちに、元の色がわからないくらい、
スープがエビ辛色に赤くなってました。

おいしいつけ麺久しぶりに食べました。
次回は濃厚つけ麺(小)にチャレンジします。

おススメです!


↑ 東北と私を応援してくれる方クリックお願います!
にほんブログ村 グルメブログ 東北食べ歩きへ
↑こちらもお願いします!

<スポンサーリンク>