新青森ランチ 魚っ喰いの田

新青森駅の1階、お土産売り場の対面にあります、
あおもり旬味館魚っ喰いの田さんへ行ってまいりました。
以前3種の利き酒で利用しましたが、
ランチは初めてです。

いつのまにか入口がカウンター席にかわってました。

お昼前まだ先客は5名ほど。
席に着くとQRコードを渡されます。
「こちらから注文お願いします。」とのこと。
携帯でコードを読みとり注文画面へ。
カートに入れて・・。

メニューは携帯からも、
テーブルからも見れます。

今回は、炙り〆サバ、ほたてとイカ丼を注文。
ボタンを押してから4分後に到着。

好みの組み合わせはなぜか白っぽい仕上がり。
(のっけ丼の時も・・)

(過去記事:のっけ丼

ただ、まぐろ、いくらの赤系より、
ほたて、イカの気分。

お味は、
駅で食べられる食事としては相当なレベルです。
ただ青森としては駅価格に感じます。

食べながらセルフオーダーについて考えておりました。
券売機とは違う、人をかけない注文方法。
おじいちゃんおばあちゃんは出来ないだろうなぁ。
それを店員さんに聞いたところ、
レジ横にタッチパネル用?のタブレットがあるとのこと。
今後どのように定着させるのか注目してみます。

新青森駅は駅周辺何もない。
駅ナカで海鮮したい方おススメです!

(過去記事:魚喰いの田


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