青森煮干しラーメン 基準値に最適 長尾中華そば

青森駅降りてすぐの場所にあります、
長尾中華そば青森駅前店にお邪魔しました。

外観・メニュー
麺の太さ、スープの濃さをそれぞれ選べます。

券売機は店の外にあります。
今回は、こく煮干し中太麺を選択。

19時30分頃でした。店内は先客1名のみ。
朝・昼は外に並んでいる光景をよく目にします。
食券を出しキョロキョロタイム。
目の前に食べ方が書いてありました。




最後はスープに無料のライスを入れるようなことが書いてあります。
無料?さらにキョロキョロするとありました!
ライス無料コーナー。

5分後ラーメン到着。
店中煮干しの香りがしておりましたが、
目の前にラーメンが来てさらにその香りが増しました。

中太麺

お味は、
これまでに煮干しラーメン数回頂いてまいりました中では
驚く印象はないです。
安定したど真ん中の煮干しラーメンということでしょうか。

というのも、

駅ビルのお土産コーナーに、
長尾中華そばドーンと並んでいるのです。

まずは長尾中華そばで基準を持ち、
まるかい(参考:青森で絶品煮干しラーメン まるかい)や、
くどうラーメン(参考:青森の有名店 くどうラーメン)に行くと
より楽しいかもしれません。
おススメです!


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青森駅前 地元の方が集う 紀文寿司

青森駅降りて正面に見えます紀文寿司さんへ。
駅構内からの風景

19時入店。
小上がりの一番いい席。
すでにカウンターはほぼ満席。
地元の方が観光客におもてなしをしている様子。
美味しいお刺身は自慢のようです。

まずは刺身盛り合わせを注文。
「苦手なものありますかぁ?」
「全部好きです!」の会話を経て商品登場です。
ホタテはモチもちです。




看板に書いてある通り、
地酒が多数用意されております。
豊盃だけでもたくさん種類がありました。
わたしが頼んだのはその中から、・・・覚えてない。。
とにかく豊盃と田酒を頂戴いたしました。
とても美味しい上に、お刺身との相性も抜群。

そして!
締めににぎりを注文。
(いつもとは違うアングルで)

のりの香りが実に食欲をそそります。
鉄火巻きだけで1杯いけます。
大好きなウニも、もうしぶんなし。

地元の方に愛され、お値段も手ごろ、
とても美味しいお刺身とお寿司とお酒がいただける
紀文寿司さんおススメです!


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青森ランチ 人気の中華そば 西中華そば店

青森駅からは徒歩25分くらいでしょうか。
今回拠点としているところの周辺で美味しそうなところを
探していたところ、何やらよさそうなお店があるではありませんか。

土地勘がないため辿りつくのにすこし苦労する
入り組んだ場所にありました。
入口の雰囲気いいです!
外観

ワクワクしながらのれんをくぐり、
カウンター席へ。
メニュー
中華そば、濃い中華そば・・・、強力なラインナップです。
今回は濃い中華そばを注文。

カウンターに座り、目の前に大将。
あまりキョロキョロできない中、
こあがり席を撮影。
座り心地よさそうです。




商品
濃い中華そば到着。
見た目100点です。

まずはスープを1口。
ん?ドロドロの見た目ですが、
以外とあっさり。
絶妙なバランス。

麺はコシしっかり。
食感すごくいい。

食べ進めるうちにふと思ったのですが、
この味初めてじゃない??
東京で食べたつけ麺の感じにそっくりです。
ただ煮干しが効いているのでそこが違いますが。
つけ麺も間違いなくうまいことが容易に想像できます。

次回は強力なラインナップを攻略していきます。
もちろんおススメです!


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弘前駅ランチ 貴重なお店 そば処こぎん

弘前駅周辺でランチが出来る場所はとても限られております。
福福屋(参考:弘前駅前ランチ 福福屋)か、こちらのそば処こぎんさんくらい。
外観

今回目についたのは、
和風ラーメン。

醤油、塩、味噌ではなく和風。
洋風、米風ではなく和風です。
楽しみ。

鮭おにぎりとセット完成。

お味は、
展示会などで発泡スチロールの器で出てくる
ラーメンを思い出しました。
おふが入ってます。
コショウを入れ発汗アップ。

電車は約1時間に1本。
周辺にはそれほどお店が多くないため、
とても貴重な存在です。
弘前駅で過ごす際にはおススメです!


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青森でラーメン屋という名前のラーメン屋さんへ

青森駅から徒歩25分ほどのところに、
ラーメン屋青森店さんがあります。

外観

のれんをくぐると寡黙そうな大将が出迎えてくれます。
お目当ては白しょうゆ岩のりラーメン。
注文後席に座りいつものキョロキョロタイム。
壁にサインがたくさんあります。




メニュー
魅力的でお値段も手ごろです。

そうこうしているうちにラーメン到着。

お味は、
白しょうゆって難しい。塩でしょうか。
とてもあっさりですいすい入ります。

麺のかたさも程よく安心。
岩のりは麺にまきついてきくれて、のりダンス。
酢を入れ2度楽しみます。

やはりスープはすっきりで飲みやすい。
ラーメン屋青森店のネーミングを確かめたい方おススメです!


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