青森ランチ 青森空港 ライアン

ちょうどお昼時に青森空港着。
選べるほどお店もなく、
出発ロビー目の前にありましたライアンへ突入です。

この日はなかなかの盛況のようで、
少し外で待ちました。
そして着席時には、
「長谷川自然牧場のカツは売り切れです!」
と先制パンチ。
どれがそれなのかわからず、
改めてメニューを見返します。

確かに美味しそうです。
ないなら仕方ありません。
今回はデミグラスソースのオムライスを注文。
10分ほどで到着。

お味は、
あっさり味。
わたしの濃い味用の舌としては、
もう少しインパクト欲しかったです。

空港価格としても高い部類に入ると思います。

青森空港は市街からも近く、
便も多めで空港自体はおススメです!


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青森ランチ のっけ丼

青森のランチで1箇所有名どころに行ってきました。
青森駅からは徒歩5分ほど。

その日に獲れた新鮮なネタを
どんぶり片手に好みで乗せていくのっけ丼のお店です。

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外観・店内
市場のような外観、店内です。

まずは入口でチケットを購入。

のっけたいネタが見つかったら、
このチケットを渡します。
するとどんぶりの上にネタをのせて頂けます。

ネタの種類に応じて渡すチケットの枚数も異なります。
1300円分のチケットですが、
余るかと思いきや、あっという間になくなってしまいました。

できあがったのがこちら。
相当センスが問われます。
恥ずかしい限りです。。

好きなものばかり目に入った順番に
入れていったところ、
このように真っ白な色味になりました。
周りの方は上手に盛り付けされてました。

見た目のポイントは色のようでした。
上手な方は、
たまご(黄)、えび(紅白)、いくら(赤)
のように色とりどり。

ちなみにわたしは、
白ばかり。
あわび、さば、ほたて、かに(みそ付き)、まぐろ。
ほたては選んだ方がいいです!
まぐろも少し驚きました。

わたしは一人でしたが、
複数名で訪れ、出来上がり品評会を行うと
より楽しめます。
のっけ丼おススメです!


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青森ランチ 立ち食いそば処津軽

青森駅を降り、駅の並びに数店舗お店が並んでおります。
その中の一軒、立ち食いそば処津軽さんへ。
看板に煮干し出汁とかいてあります。
期待が膨らみます。

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まずは食券を購入します。
ドアを開けると券売機とご対面のつくりですので、
迷うことはないです。
今回は肉そばを注文。

券売機の横の冷水器にそばの説明がありました。
香りと食感に集中しなくては。

人とすれ違うのにギリギリの幅の店内です。
奥に向かいそばを待ちます。
2分で到着。

お味は、
ラーメンで煮干し出汁を食べ過ぎていたせいか、
少し弱く感じてしまいました。申し訳ございません。
そばの特徴は若干感じることができました。

駅隣接の立ち食いそば屋さんで、
いくつもワクワクを頂けたので満足です。
津軽そばを手軽に経験されてい方、
おススメです!


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新青森駅ランチ つゆ焼きそば 黒石や

東北新幹線新青森駅の改札を出ると何もなく、
エスカレーターで1階に下ります。
そこにはお土産屋さんが広がっており、
正面には飲食できるお店、スペースがあります。

お目当てはその中の一軒黒石やのつゆ焼きそば。

店頭でその存在を確認します。

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いざ入店。
席に座りよくメニューを見ると、
カレー味やら長いもチーズやらと魅力的なラインナップ。
今回は基本を知るために、
名物!つゆやきそばを注文。

鉄板の目の前に着席したため、
調理工程がよく見えます。
途中まで屋台の焼きそばと一緒。
そのままでも十分美味しそう。
出来上がりにスープをかけ、
5分ほどで到着。

お味は、
不思議!
経験したことのない味です。
ベースは当然ソースやきそば。
つゆがあるのでソースは薄まります。
替わって煮干し出汁のスープ(店主の方に伺いました)が醤油とともに攻めてきます。
揚げ玉やさくらえびも良いアクセント。
ソースと醤油のコラボは驚きでした。

新青森駅を利用した際はつゆやきそばおススメです!


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青森ランチ 新鮮市場 丸青食堂

青森駅前新鮮市場でのランチ3軒目です。
今回は丸青食堂さんへ。
市場の通りに直接面しております。

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メニューは豊富です。
丼ものが中心選手のようです。
今回は3色あおもり丼を注文。
やはりホタテは外せません。

3分ほどで到着。
期待通りの見た目。

ほたて、ヒモ、まぐろ、いかというラインナップ。
お味は、
うまくないわけがないですね。
腹ペコも手伝い、がっついてしまいました。
やや酢飯が効いてて、
こちらも絶妙でした。

青森に訪れたらやはりほたて。
新鮮市場、丸青食堂さんであおもり丼おススメです!

(過去記事:新鮮市場 市場食堂
(過去記事:新鮮市場で焼干ラーメン 㐂伝


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