新青森駅貴重な飲食店 Cafe de TSUGARU(カフェドツガル)

東北新幹線新青森駅2階にある
Cafe de TSUGARU(カフェドツガル)さんへ入ってみました。






新青森駅2階にはこのお店しかありません。
1階にはお土産屋さんや魚喰いの田などがありますが、
(参考:利き酒がうれしい 新青森駅1階 魚喰いの田
新幹線を待つ時間には、改札中の待合室かみどりの窓口周辺の椅子しかないため
ときどき利用させて頂いております。
またネーミングもいいですね?!珈琲度津軽と書くよりオシャレ

私はホットドックセットを注文。

昔ながらの喫茶店ホットドックという印象です。

店内が外から丸見えな上、システムがよくわからないためなのか、
入口前まで来て、入らない人がとても多く感じました。
入ってみると居心地よく温かい食べ物飲み物あるのでおススメです!

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青森の有名店 くどうラーメン

青森勤務間もないころ、
有名な煮干しラーメンを探していたところ、
すぐにくどうラーメンという名に辿りつきました。
さっそく訪店。




良く目立つ看板で近くにいけばすぐにわかります。
メニューはとてもシンプル。
入口に小、中、大、特大と書いてあります。

中に入ると地元の方が多数おられます。
おばあちゃんが1人で食事をされている姿も。
私は中を注文。
出てくるのは早いです。

透き通ったきれいなスープ。
とても美味しい。
青森はお水も美味しいので間違いないです。

麺とスープを繰り返し繰り返し口に運びますが、
これをずーとしていられます。
特大でもよかったかもしれません。

地元青森の方にも愛され、
他県からも安心して食事ができるとても良いお店です!


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利き酒がうれしい 新青森駅1階 魚喰いの田

青森県はとにかく日本酒がおいしい!
しかしながら私はまだ東北初心者。
そんな初心者にもうれしいのが、
新青森駅にある魚喰いの田さん。


よりどり3酒580円の文字が。
迷わず入店。
基本居酒屋さんですので、念のため、
「よりどり3酒だけでもいいですか?」
「どうぞ、どうぞ」のやりとり。
逆さまになっている一升瓶から好きなものを選び、
おちょこをあてがいます。

お酒が出てきて適量で止まります。完成。

あれこれ試して相性ぴったりが見つかると楽しいです。
それほど酔う量ではないですが、
仕事の最後が新青森の時限定でおススメです!

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青森行きが楽しみになるお店 おさない(2階編)

青森に行くたびに訪店させてもらってますおさないさん。
今までは1階におじゃましておりました
今回は初めて2階に行ってみます。

1階のお店の脇にある階段をあがります。

1階は食堂の印象強く、2階はしっかりと飲み屋さんといったところでしょうか

日本酒のメニューが1階より多いです!
おつまみも多少違います。

生うにといか刺身を注文。

うにを口にしたとき自然に笑ってしまいました。
うにの味ってこんなだったんだと新たな出会いに感動するほど美味しい!
1杯目に豊盃、2杯目に田酒を頼んだところ、
田酒はどちらにしますか問われました。
どちら?
どうやら季節限定の山廃仕込があるとのことで、
当然そちらを注文

田酒の深みがありながらも
鼻からさわやかな感じが抜けていく印象です。
うまい!
2合飲んだらへべれけです。最後の〆はけの汁ラーメン

具材が豊富です。麺はつるっとした食感、
クリーミーなスープ。
飲んだ後の〆にピッタリ!
青森はとにかくお水が美味しいので、
日本酒も、汁物も間違いないです。

2階も大満足なおさないさんでした。
必ずまた行きます!

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青森駅 おさないさんのいかメンチ丼

この日も豊盃と、ほたてのひもで一杯やったあと、
仕上げにイカメンチ丼を注文しました。

お味噌汁とおしんこも付いてきます。
飲んだ後に最高のおもてなし。

中身は

540円でコスパも言うことなしです。
ぜひおすすめです。