盛岡ランチ 割烹 一の浜

盛岡駅から歩くと15分ほど。
中央通沿い県庁の手前に割烹一の浜さんがあります。

ランチ難民、ウロウロと歩いていると、
魅力的なお店を発見。突入です。

とても上品なお店。
靴を脱ぎカウンターに座りました。

注文はランチメニューの、
とろ~り卵天丼。

待つ間キョロキョロタイム。
夜はかなりの高級店のようです。
カウンターには私ひとり。
奥に団体さんがいるようでした。

まつこと10分。
とろ~り卵天丼到着。
天丼、お新香、もずく酢、みそ汁。
みそ汁は大好物のなめこでした。

天丼は、
卵、なす、ピーマン、白身魚、カボチャ、さつまいも。

お味は、
衣は薄くタレも多くなく、
素材の味がよく伝わってきます。
かぼちゃが分厚く食感も味もしっかりとても美味しい。

真ん中の卵を割ります。
中からとろ~りが出てきました。
見た目が楽しい。

食後にデザートです。

絶妙なタイミングです。
食べているのを見られている感覚は全くなかったのでびっくりです。
むしろこちらが色々見ていたいましたから。
また途中箸を休めて口を拭いたり、
お茶を飲んだりしていたので、
このタイミングに驚きでした。

お茶は食前が緑茶。
食後デザート一緒にほうじ茶とうれしい2種。

お会計後女将が出口まで深々とお辞儀を
してくださいました。

ランチメニューのとろ~りと合わせ、
雰囲気から味わう気分、
行き届いたサービス、
割烹 一の浜さんおススメです!


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青森駅 中華そば なり田

青森駅から徒歩5分、
パサージュ広場にあります、
中華そばなり田さんへ。

外観
店頭に鰯の文字が。

中に入り券売機へ。
中止がたくさん貼られています。
中止のボタンをかいくぐり、
煮干中華(中)をプッシュ。

閉店間際のためか先客はゼロ。
店内独特の色感。

4分ほどで到着。

お味は、
うどんとラーメンのあいだのような印象。
スープもごくごく飲めます。
肉はとても食べ応えあり。
ちょっと冷たかったので、
スープに潜らせ少しおいてから食しました。
量は締めとしては十分すぎるほど。

締めにうどんとラーメン迷っている方は
中華そばなり田おススメです!


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青森駅 炭火焼ホルモンたつや

青森駅から徒歩5分。
新町通りにあります、炭火焼ホルモンたつやさんへ。
以前より店頭の晩酌セットの文字が気になり、
今回やっと訪店です。

カウンター席に座ると、
1人1炭がセットされます。

晩酌セットの1杯目はビールを選択。

キムチとホルモン3種が来ます。

ビール+キムチ+ホルモン、最高の組み合わせです。
自分のペースでホルモンを焼き、
コリコリしながらお替りもう1杯。
レモンチューハイいただきます。
ホルモンの口をレモンで中和したく。

観光客らしき方はほぼゼロ。
地元のサラリーマンがほとんどでした。

帰り際に1杯やるには最適な
炭火焼ホルモンたつやさん、
おススメです!


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八戸 締めラーメン 味のめん匠

八戸みろく横丁入口にあります味のめん匠さんで
この日は締めを致しました。
横丁はいつも人でいっぱい。
その入口のラーメン屋さんということで、
締めで利用される方でいっぱいです。

夜10時、外のガードレールに腰掛け、
席が空くのを見計らい突入です。

注文はなぜかネギ味噌らーめん。

3分ほどで到着。

お味は、
優しい!食べやすく酔っている口にピッタリ。

ネギ味噌らーめんのチョイスも結果正解。
スープ美味しいので、
店員さんと一言二言。
出汁はもちろん煮干しでした。
煮干しと味噌の上手なコラボです。

観光客も地元の方も出入りするみろく横丁。
楽しんだ後の締めに味のめん匠さんおススメです!


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八戸 サバ らぷらざ亭

今回も八戸は中心街。
ダイワロイネット八戸の宿泊客用で頂いた
チケットを片手に訪店です。

19時頃のれんをくぐるとほぼ満席。
カウンターが1席空いており、運よく着席。
早速日本酒のメニューから、
菊駒を注文。

その他メニュー。

菊駒到着。
ホテル1品サービスのイカも。
少量ですが八戸のイカを味わえる
嬉しいサービスでした。

銀サバの刺身を追加。
脂がのっていて口の中でとろけるうまさ。
辛口と一緒に至福の時。

という内容でおススメです!したかったのですが、
私より先にカウンター席についていた
関西から来られた老夫婦の話しです。

私が着席するころには1杯目の飲み物を
すでに7割ほど飲み終わっておりました。
私のイカが到着するまで15分。
その間もこちらの老夫婦の注文した品が来ない。
「まだ来ませんか?」
「確認します。」
そこから5分、特に確認の結果は告げられず。
「注文通ってなかったらいいですよ。」
「注文は入ってます。」

少し残念な思いをしました。
関西から観光で来られていたのでしょう。
あれこれ調べて楽しみに来店したのですよね。
八戸のことを嫌いにならないで頂きたいなぁと
そのやりとりを見ておりました。

結局そのお二人は料理を見ることなく、
店をあとにされてしまいました。

ちなみに私の銀サバが到着したのも、
イカから30分後でした。

繁盛されていたので中々出てこないのは
許容範囲です。
対応ってとても大事と感じた経験でした。


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