八戸で鯖を満喫 サバの駅

今回も八戸中心街です。
中心街のほぼ中心にありますサバの駅にお邪魔しました。
外観

メニュー
今回は、銀鯖の串焼き、しめサバを注文。

そしてお楽しみの日本酒は十魂をチョイス。
サバの駅すぐ近くに酒蔵があるとのこと。
聞くと、ほこるやさんの裏であることが判明。
(参考:八戸市残したい建物1位 青森自慢料理ほこるやさん

日本酒到着後ホッとし、料理を待つ間は、
恒例のキョロキョロタイム。
GW中ということもあるのでしょうか、
見るからに観光客という方で埋め尽くされておりました。
さらに「カシャカシャ」と撮影の音も聞こえます。
「どれがおススメですか?」という声、
「滅多にこれないから丼2つ頼むよ」など。

まずはしめサバが到着。
非常におしゃれな器です。

続いて銀鯖の串焼きと、銀鯖というお酒。
如空の種類の1つだそうです。日本酒まで鯖のネーミング。
ナミナミです。

銀鯖の串焼き1本で全ての部位が楽しめるとのこと。
お味は、
これは旨いです!
これを食べれただけでも来たかいがあります。
適度な油の乗り、食べ心地も抜群です。

お会計を済ますとレシート一緒に
こちらを頂けます。

八戸中心街で、
銀鯖の串焼き1本おススメです!


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青森駅前 地元の方が集う 紀文寿司

青森駅降りて正面に見えます紀文寿司さんへ。
駅構内からの風景

19時入店。
小上がりの一番いい席。
すでにカウンターはほぼ満席。
地元の方が観光客におもてなしをしている様子。
美味しいお刺身は自慢のようです。

まずは刺身盛り合わせを注文。
「苦手なものありますかぁ?」
「全部好きです!」の会話を経て商品登場です。
ホタテはモチもちです。




看板に書いてある通り、
地酒が多数用意されております。
豊盃だけでもたくさん種類がありました。
わたしが頼んだのはその中から、・・・覚えてない。。
とにかく豊盃と田酒を頂戴いたしました。
とても美味しい上に、お刺身との相性も抜群。

そして!
締めににぎりを注文。
(いつもとは違うアングルで)

のりの香りが実に食欲をそそります。
鉄火巻きだけで1杯いけます。
大好きなウニも、もうしぶんなし。

地元の方に愛され、お値段も手ごろ、
とても美味しいお刺身とお寿司とお酒がいただける
紀文寿司さんおススメです!


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青森ランチ 人気の中華そば 西中華そば店

青森駅からは徒歩25分くらいでしょうか。
今回拠点としているところの周辺で美味しそうなところを
探していたところ、何やらよさそうなお店があるではありませんか。

土地勘がないため辿りつくのにすこし苦労する
入り組んだ場所にありました。
入口の雰囲気いいです!
外観

ワクワクしながらのれんをくぐり、
カウンター席へ。
メニュー
中華そば、濃い中華そば・・・、強力なラインナップです。
今回は濃い中華そばを注文。

カウンターに座り、目の前に大将。
あまりキョロキョロできない中、
こあがり席を撮影。
座り心地よさそうです。




商品
濃い中華そば到着。
見た目100点です。

まずはスープを1口。
ん?ドロドロの見た目ですが、
以外とあっさり。
絶妙なバランス。

麺はコシしっかり。
食感すごくいい。

食べ進めるうちにふと思ったのですが、
この味初めてじゃない??
東京で食べたつけ麺の感じにそっくりです。
ただ煮干しが効いているのでそこが違いますが。
つけ麺も間違いなくうまいことが容易に想像できます。

次回は強力なラインナップを攻略していきます。
もちろんおススメです!


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盛岡ランチ 本格 銀河辣麺堂

今回も盛岡駅めんこい横丁でランチです。
えびすけ(参考:盛岡駅地下 立ち飲みも出来る えびすけでランチ)、
柳家フェザン2号店(参考:盛岡ランチ 地元発祥のラーメン屋さん 柳家フェザン2号店)に続き、
3店舗目です。
駅を背に一番手前です。
外観

メニュー
辛いラーメンが看板のようです。

わたしは酸辣湯麺が大好物です。
店前を通るたびに気になっておりました。
当然注文は酸辣湯麺。
待っている間は恒例のキョロキョロタイム。
店内

出来たばかりですのでとてもキレイな印象。
広さもありますし夜お酒もいいです。
ハッピーアワーもあるようですし。

そうこうしているうちに酸辣湯麺到着。
キレイなラー油円です。

11時からサービスのごはん。

お味は、
ねっとりと粘土の高いスープです!
本格的な香辛料の香り。
麺はねっとりスープを連れてきても切れないしっかりさ。

アツアツと辛さで半分ほど食したところで
汗がとまらなくなっておりました。
わたしはお酢が大好きなので、
このスープに4プッシュお酢を足しました。
すると、なんと絶妙なバランスでしょう。
これぞ酸辣湯麺。

盛岡駅チカめんこい横丁は様々なジャンルの
ランチが楽しめます。
おススメです!


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弘前駅ランチ 貴重なお店 そば処こぎん

弘前駅周辺でランチが出来る場所はとても限られております。
福福屋(参考:弘前駅前ランチ 福福屋)か、こちらのそば処こぎんさんくらい。
外観

今回目についたのは、
和風ラーメン。

醤油、塩、味噌ではなく和風。
洋風、米風ではなく和風です。
楽しみ。

鮭おにぎりとセット完成。

お味は、
展示会などで発泡スチロールの器で出てくる
ラーメンを思い出しました。
おふが入ってます。
コショウを入れ発汗アップ。

電車は約1時間に1本。
周辺にはそれほどお店が多くないため、
とても貴重な存在です。
弘前駅で過ごす際にはおススメです!


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