盛岡で本格博多ラーメン　まるひで

盛岡肴町から盛岡八幡宮に向かう表参道に、
本格博多ラーメンがあるということで訪店致しました。

外観

夜のみの営業で、おつまみやお酒も充実しているとのこと。
商品
瓶ビールと、カウンターの上に宣伝されてました酢もつを注文。

ビールはハートランド。意表を突かれました。
酢もつってこんなに美味しいのですね！
ねぎにもモツにも良いあんばいの酢が浸っており、
食感も本日の勤務を振り返りながら遠くを見て、
ずっと食していられます。

残りが１割くらいになったところで、
お目当てのまるひでラーメンをバリカタで注文。
１０秒とかいてあります。ワクワクします。

目の前に置かれたときに、久しぶりの豚骨ラーメンにテンションあがりました。
スープは濃厚な見た目ですがすっきり。クリーミーというのでしょうか。どんどん飲めます。
極細の麺はこのスープを引き連れて口まで運んでくれます。

若いころであれば迷わず替え玉でしたが、
今のわたくし１杯でちょうどよいです。
ごちそうさまでした。

次回は一品料理の他とレモンサワーにチャレンジしてみます。
おススメです！

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投稿者: ishibara

このたび東京から盛岡に転勤でまいりました。 ■今まで 1歳から昨年まで、 東京都品川区に在住 ■2017年4月より 初めての雪国盛岡市での生活となりました。 出張も多く、 青森市 八戸市 盛岡市 を中心にその土地の良さを たくさんご紹介します！ ・ビジネスホテル ・地元の居酒屋さん ・１人飯 など。 パソコンに関しては未熟ですが、 「なんかいいかも」って思っていただけるように 心がけてまいります。 東北にはすばらしいところがたくさんあります！ １つでも多く皆様にお伝え出来れば幸いです。 ishibara のすべての投稿を表示