何度も通り過ぎておりましたが全く気付かない場所にありました。
地元の方から人気のふじわら屋さん。
肴町商店街からの景色です。
入口
11時30分開店とのことでしたので、
ほぼぴったりに訪店。
すると店内ほぼ満席!
切り盛りされているお二人の御姐さんも忙しそうです。
なんとか座れました。
※ちなみにすぐ近くのたかみ屋さんも開店前行列でした
メニュー
一撃で決着つけるため頑張ってチャーシューメンを注文。
キョロキョロタイム。
店内
さらにお客様はどんどん入ってきます。
ファミリー、おじいちゃんおばあちゃんが中心。
てんやわんや。
ただし皆さんそれをわかっているのか、
ぴりつく雰囲気はなく温かい空気が流れてます。
しかし何キョロしても商品は届かず、
20分を超えたところでそろそろ不安になってきました。
25分やっとお目当てのチャーシューメンが到着。
ホッと安心。見た目キレイですね。
メンは艶々。
さてお味は、
スープ一口。ん?甘い。
甘いお醤油なのですね。
好みが別れるかと思いますが、
癖になる人はいることでしょう。
チャーシューは口の中でホロホロです。
客層に納得です。
甘めスープと柔らかいチャーシューが好みの方、
地元の温かい雰囲気に触れたい方おススメです!
(参考:盛岡人気老舗ラーメン店 たかみ屋さんへ)