以前２０数年ぶりに食した山頭火さん。
その時衝撃的な旨さにびっくりしたのですが、
その旨さが本当かどうかもう１度試すチャンスを狙っておりました。
あの日以来、前を通るたびチラ見をするのですが、
入ることはなく、無駄に気になっていない素振り。
小学生の異性を見る目と一緒。
今回は夜にチャレンジ。
やはり塩ラーメンしか目に入りません。
４分ほどで到着。
あの日以来のご対面。
美味しそう。
麺はツヤツヤモチモチ。
さて答え合わせの結果は。
衝撃的ではすでになくなっておりましたが、
やはり美味しい。
上に乗ったラードのアツアツ感、
深みのあるスープ。
フンフンと１人でうなずきながら食しました。
スープが本当に美味しい。
今回もまた珍しくほぼ完飲。
夜でも元気よくお出迎えお見送り、
午前１時３０分まで営業。
ぜひ長く頑張って頂きたいです。
おススメです！
（過去記事：衝撃の旨さ 山頭火）
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