青森駅から徒歩６分。
大きな看板が目に留まりその存在に偶然気づきました。
北海道のお店のようです。
幌加内産そば粉使用。
期待が持てます。
お店は通路の奥にあります。
お昼時満席のため少し外で待ちました。
１０分後入店。
店内は地元のサラリーマン、
老夫婦中心。
メニュー
かきあげせいろを注文。
ランチタイムそば大盛り。
お願いしました。
１２分後到着。
良い見た目。
十割そばだそうです。
かきあげの量はとても多いです。
たまねぎとえび中心。
お味は、
そば粉の風味、香りが口から鼻にかけて
フワーッと広がるのがわかりました。
ここまでそばの香りがするのはいい経験。
コシもあっていい感じです。
かき揚げ揚げたてサクサクでした。
同じ材料？のため途中で少ししんどくなりました。
天せいろは天ぷらの種類も多く魅力的でした。
次回は天せいろ狙います。
青森駅周辺で手軽に本格蕎麦が食べたくなった際は
おススメです！
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