盛岡駅フェザン本館B1Fにあります、
フレスキッシマさんへ行ってまいりました。
外に椅子が並べてあることからもわかるように、
店内は常に満員の印象。
遅いお昼（14時半頃）だったため、
うまいこと入れました。
店内は女性でいっぱい。
家族のお父さん1人、カップルの若い男性1人。
おじさん1人はわたしのみとい雰囲気です。
メニュー
あれこれあります。
価格帯も広い。若い女性グループと、
マダム風が混在するのはこのせいでしょうか。
今回はこの中から、
花巻産白金豚ベーコンのアマトリチャーナに決定。
おじさんにはこのネーミングは難しく12番！と注文。
店員さんが注文を繰り返します。
「花巻産？？？？？？」ですね。
全く聞き取れず。。
しかし、「はいそれで」のやりとりを済ませ店内観察。
5分後サラダから到着。（セットにしてました）
さらに5分後、
花巻産白金豚ベーコンのアマトリチャーナ到着。
ニンニクと唐辛子が効いているのはすぐにわかる香り。
ひと口。
麺は芯がわかるほどの茹で加減。
美味しい。
途中かっこつけてスプーンをあてがい麺を巻いたりしてました。
そんな気分も料理の味のひとつ。
ベーコンは脂のっていて濃口ルーに負けない存在感。
店員さんも愛想がよく人気になるのも頷けます。
盛岡駅でパスタな気分の際にはフレスキッシマさん
おススメです！
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