盛岡駅からは徒歩１０分。
盛岡で牛タンといえば有名な
とちさんへ行ってまいりました。
大通からは２回曲がります。
目がけて行かないと私は通らない道でした。
ランチ開店時間は１１時３０分。
１１時３１分に到着。
なんと先客４名。
そして後から後からどんどん入ってきます。
噂どおりの人気店。
メニューは２種類。
・牛たん焼定食
・牛たん焼定食（大）
思い切って（大）を注文。
常連さんの注文は「ランチで！」。
（大）でない方をランチと呼んでました。
すぐにテールスープが運ばれてきます。
無駄がなく早い。
細長いカウンターで調理されているのがよく見えます。
スープはアツアツ、ホロホロのお肉。
一気に飲んでしまいました。
麦ごはん、そして（大）が運ばれてきます。
すごいボリュームです。
お味は、
柔らかいお肉と、
噛み応えありのお肉がありました。
どちらも美味しいです。
静寂な雰囲気の中、
皆さんもくもくと夢中に食しております。
盛岡でこの本格牛たんが食べられるのは
貴重な存在と思われます。
次回はランチを注文します。
本格牛たんを食したい方、
おススメです！
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